为充分发挥骨干教师示范引领作用，提高教学质量，澳门新葡萄8883官网开展示范观摩课活动，学院领导、教学督导、青年教师到堂参加教学示范课观摩活动，搭建教师间相互支持、共同进步的桥梁。

10月23日下午在9A204，学院组织观摩了造纸系王淑梅老师的《制浆造纸机械与设备》课程，本次授课内容为盘式磨浆机的结构和工作原理；搓丝机的概述、原理、结构和工作原理。王老师的教学内容重难点清楚，内容安排合理，课件制作精良，讲课精神饱满，语言表达清晰有条理，富有表现力和感染力。王老师授课过程中结合工厂实例，穿插示例图片，使得上课内容更加立体形象，极大的提高了学生上课的积极性，使学生对上课内容的掌握更加牢固。

10月24日上午在9B203，学院组织观摩食品系王佳宏副教授的《食品工厂设计》课程，本次授课内容为食品工厂工艺设计，主要涉及产品方案、工艺流程、物料计算、设备选型、劳动定员、车间布置，课程内容设计层次分明，衔接紧凑。王老师通过理论阐述与车间平面设计图相结合，讲解过程生动形象。课堂侧重于对毕业设计工艺图的讲解，从设计的思路、逻辑方面展开教学，保证学生能全面了解毕业设计要求，为毕业设计的顺利开展打下基础。

本次教学示范观摩活动充分展现了澳门新葡萄8883官网骨干教师精湛的教学水平，为青年教师引领示范、互观互学、交流研讨创造了机会，形成了“教以共进，研以致远”的浓厚教研氛围，引领青年教师成长进步，推动其教育教学理念的转变和专业水平的提高。